Poder farmacéutico de los alimentos

About the Book

¿Le preocupa su salud? Si tuviera que calificar el estado de su salud del 1 al 10, ¿Cuánto se colocaría? ¿Quiere recuperarse de las enfermedades? Los estudios realizados por organismos internacionales, llegan a la misma indiscutible conclusión: para gozar de un excelente estado de salud, es necesario tener una alimentación saludable. En el presente libro, “Poder farmacéutico de los alimentos”, se explica de manera sencilla y clara las diversas propiedades medicinales de los alimentos, basado en las últimas investigaciones científicas. Los estudios se basan en el nuevo conocimiento, en relación al binomio inseparable: Salud-Alimentación o Fármaco-Alimento. Las frutas y verduras proporcionan nutrientes y elementos (fitoquímicos) que serán protectores y se constituirán en agentes: • Antioxidantes, mejora los mecanismos de defensa biológica (inmuneprotector). • Retarda el proceso de envejecimiento. • Quimiopreventivos o quimioprotectores, para prevenir el cáncer y otras enfermedades. • Protectores del corazón y de las arterias (cardio y vasoprotector). • Protectores del cerebro (neuroprotector). • Activa el mecanismo de detoxificación para eliminar sustancias tóxicas del cuerpo. • Incluso, protege de las epidemias de la obesidad y diabetes. El no consumir frutas y verduras, nos hace doblemente vulnerables a cualquier tipo de enfermedad. Además, las frutas y verduras se constituyen en excelente fuente de agua, vitaminas, minerales y fibra, que ayudará a optimizar la salud y prevenir las diferentes enfermedades crónicas no trasmisibles o degenerativas (como llama la OMS).

About the Author

Alexander Pucho Nacido en Bolivia, Departamento de La Paz, Licenciado en Nutrición (Atlantic International University) y autor de los libros “Retroceder, Nunca Rendirse Jamás”, “Salud por la boca” y “Los 8 Médicos más Famosos para un Mundo Enfermo”, que está en redacción. Actualmente, radica en los Ángeles California -EE.UU. Irina Alecu Nacida en Rumania, Distrito de Bucarest, Licenciada en Farmacéutica (Universidad Complutense de Madrid) y actualmente vive en Madrid -España.